环球微头条丨如何秘制卤鸡蛋鸡翅?

(资料图)

材料有鸡蛋、花椒、大料、香叶、桂皮、红糖、白糖、盐、鸡粉、老抽

鸡蛋放入锅中，同时将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中

水烧开以后加入适量盐、红糖、白糖倒入适量老抽，老抽主要是给卤蛋上色，卤鸡蛋时隔一会需要翻炒一下，如此鸡蛋上色才会均匀

用卤汁泡的越久，那么鸡蛋会越香醇美味可口

如果想吃卤鸡腿，鸡翅，都可以放进去一块煮！